Mjölk med Aflatoxin – kan vara cancerframkallande

Ris från Pakistan importerades av ett företag i Kristianstad. Riset polerades och såldes vidare, skalet till Orga kvarn utanför Norrköping. Vid kvarnen tillverkas pellets som blev foder och på så sätt överfördes Aflatoxin till mjölken via korna.

Mejerier gör inte rutinmässiga kontroller av mjölk, men detta upptäcktes av en slump.

Importören har ansvar för att ta prover. När man i efterhand tog prover vid kvarnen visade sig rismjölet innehålla mycket höga halter Aflatoxin.

milkEn del mjölk hann säljas till butik innan man fick analyssvaret, men då hade mjölken spätts ut med mjölk från andra gårdar. Halten Aflatoxin hade då spätts ut till under gränsvärdet.

Förr i tiden fanns det mjölk! Nu finns det Obehandlad mjölk, Värmebahandlad mjölk, Standardmjölk, Mellanmjölk, Lättmjölk, Minimjölk, Gammaldags mjölk, Skummjölk, Kärnmjölk, Låglaktosmjölk, Lattemjölk och säkert fler. Egentligen – varför?

Det här inlägget postades i Hälsa och relaterat, Saxat, aktuellt och har märkts med etiketterna , , , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s