En enkel tårta till någon man tycker om

tårtanJag har alltid gillat att göra tårtor. Fritt spelrum för fantasin! Först var det barnen, sen barnbarnen, där avståndet I de flesta fall lagt hinder I vägen. Idag fick jag en chans igen. Nej, ingen Estelletårta, fast jag var på Estellkalas klockan elva I förmiddags. Det var armélottorna som firade och det med bubblor! Nej, det är Alex tur att fylla år. Alltså blev det en kärlekstårta. Och födelsdagsbarnet tyckte den var så god att jag gott kunde lägga ut receptet på bloggen.

Tårta i tre lager.

Ett paket mango – passionsfrukts mousse

En banan, en kivi, färska hallon,  små chokladhjärtan, någon ört (vad man gillar), ett glas avskummad coca cola, saften av en pressad apelsin.

Dr. Oetkers sockermassa

Börja med botten. Safta den med den avskummade coca colan. Lägg på ett lager mousse och  skivad banan indränkt i citron. Nytt lager saftas med färskpressad apelsin, sen mousse och skivad kiwi. “Locket” på och ett lager mousse, täck tårtan med ca hälften av sockermassan utkavlad på lite florsocker. Dekorera med små chokladhjärtan, färska hallon och ört. Kanten på tårtan täckte jag med mousse. Om man tar hela sockermassan räcker det att täcka runt om.

Det här inlägget postades i Recept, TIPS och har märkts med etiketterna , , , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s